يختلف الخبز في الصين ودول أخرى

ما يسمى الخبز ، هو استخدام القمح والمحاصيل الغذائية الأخرى كمواد خام أساسية ، يتم طحنها أولاً إلى مسحوق.ثم يضاف الماء والملح والخميرة وغيرها لعجن العجين وعمل فراغات العجين.ثم قم بتسخين الطعام المصنوع عن طريق الخبز ، التحميص ، الطهي بالبخار ، القلي ، إلخ. بالإضافة إلى دقيق الجاودار ودقيق القمح ودقيق الحنطة السوداء ودقيق الأرز البني ودقيق الذرة ، إلخ. بعض أنواع الخبز تربى بالخميرة وتصبح أكثر رقة ونعومة أثناء الخبز.هناك العديد من أنواع الخبز الأخرى التي تتعارض تمامًا ولا تحتاج إلى التخمير.على الرغم من اختلاف المكونات وعملية الإنتاج ، إلا أنها تسمى جميعًا الخبز.يوجد العديد من أنواع الخبز بنكهات مختلفة.ومع ذلك ، فهي أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات ، وتناول المزيد من الأطعمة يسهل زيادة الوزن.عندما تكون درجة الحرارة مرتفعة ، تكون طرية ولذيذة.لكنها ستصبح قاسية في درجات الحرارة المنخفضة ، وستكون النكهة والمذاق أسوأ بكثير.

غالبًا ما يأكل الناس في الدول الأوروبية الخبز الأوروبي الصلب والخبز الفرنسي وما إلى ذلك.ومع ذلك ، في المخابز المحلية ، الخبز الأبيض الطري والحلو أو الخبز الدنماركي الذي يحتوي على نسبة عالية من الدهون بشكل خاص.هذا قريب من الحلوى ، وهو شائع في المخابز المحلية.ومع ذلك ، نظرًا لاختلاف الأصناف ، ليس من السهل المقارنة بين اللذيذ وغير اللذيذ.إنها مسألة ذوقك المفضل.بالطبع ، لأن الخبز له تاريخ طويل في أوروبا.كما أنها تحتل وحدة مهمة جدًا في ثقافة الطعام.لذلك ، نفس نوع الخبز ، إذا وجدت متجرًا صغيرًا في أوروبا.قد تكون أكثر شعبية من الصين.تمامًا كما تأكل تخصصات من أماكن أخرى في بلدك.من الصعب تناول طعام لذيذ.لذلك ، يعتمد ما إذا كان طعم الخبز لذيذًا أم لا على تفضيلات الذوق الشخصي للمستهلكين.ولا يمكن تعميمها.

أما عن سبب اختلاف فئات الخبز الشائعة في الصين عن تلك الموجودة في أوروبا.قد يسبب ذلك حالة الخبز في ثقافات الطعام المختلفة.يعتبر الخبز بالنسبة للأوروبيين بمثابة خبز الأرز الأبيض المطهو ​​على البخار ومختلف أنواع طحين الأرز الشائعة الأخرى بالنسبة للصينيين.تعامل العديد من الدول الأوروبية الخبز كغذاء أساسي.وفي الصين ، عادة ما نتعامل مع الخبز كحلوى أو كوجبة إفطار.لكن في معظم الدول الغربية ، عندما يأكلون الخبز ، فإنهم بالتأكيد لا يأكلون الخبز فقط.عادة ما يأكلونه مع طبقة من صلصة الشوكولاتة أو الزبدة.مثلما نادرًا ما نأكل الكعك المطبوخ بالبخار الأرز الأبيض وحده ، سنأكله مع الأطباق.وبهذه الطريقة ، لن يكون طعم أرز الأرز الأبيض على البخار رتيبًا.

هناك أيضًا اختلافات بين الصين ودول أخرى في كيفية صنع الخبز.يُصنع معظم الخبز في الصين بالتبخير.فقط في بعض المخابز أو بعض بيوت المعجنات الأخرى ذات الطراز الغربي ستستخدم الفرن أو الفرن لصنعها.في الدول الغربية ، يستخدم الخبازون عادة الأفران أو الأفران لصنع الخبز.لذلك ، قد يكون هذا أحد أسباب اختلاف الخبز الصيني في الصلابة واللون عن الخبز في البلدان الأخرى.ومع ذلك ، لا توجد حتى الآن مقاومة للمنافسة بين الخبز ، وهناك اتجاه شرس بشكل متزايد.كما أن أنماط الخبز من جميع أنحاء العالم آخذة في الظهور في تيار لا نهاية له ، كما أن خيارات الناس أصبحت أكثر وأكثر تنوعًا.كما أصبح من الصعب على الناس اختيار نوع صحي.والخبز الميسور من بين هذه الأنواع المختلفة من الخبز.

يعتقد الكثير من الناس أن الخبز مثل الخبز المطهو ​​على البخار غير صحي.لذلك ، بدأت بعض المخابز في الصين في التركيز على الخبز الصحي.في الواقع ، حتى لو لم يقال إنهم يبيعون لحوم الكلاب برؤوس الغنم.بعد كل شيء ، فإن صحة منتجاتهم محدودة للغاية ، لكنها أفضل من الكعك المطبوخ على البخار.المنتجات الرئيسية لهذه المخابز هي في الواقع خبز رقيق على الطريقة الأوروبية.لكن يبدو أنه نوع من الخبز الصلب على الطريقة الأوروبية.وهي في الواقع طرية للغاية ومناسبة للأذواق الصينية.نظرًا لوجود القليل من الحبوب الخشنة ، لن يتمكن الخبز من تكوين الغلوتين.وسيكون غير مستساغ للغاية.بالإضافة إلى ذلك ، من أجل جعلها طرية ولذيذة ، عادة ما يتم إضافة الكثير من الجبن والمكسرات.هذه العناصر الغذائية جيدة ، لكن السعرات الحرارية عالية أيضًا.

خبز اليوم غني برائحة البيض ، وطري من الخارج وطري من الداخل.إنه حقًا لذيذ في العالم عندما تأخذ قضمة خفيفة.الخبز ليس فقط من أجل تناول الطعام بشكل أفضل ، ولكن أيضًا للسماح لأنفسنا بالاستمتاع به أكثر.لكن عندما ننغمس فيه ، سنكتشف جمال الخبز.أتمنى أن يكون لكل شخص في العالم خبز ليأكله.