دليل استخدام وصيانة أدوات الطهي

السؤال الأول: كيف تستخدم أواني الطبخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ لأول مرة؟

الإجابة: أولاً ، استخدم قطعة قماش ناعمة لتنظيف الأواني والمقالي بكمية مناسبة من المنظفات المحايدة.ثم امسحه حتى يجف بعد الشطف.ثانيًا ، املأ أواني الطهي بالحث بكمية مناسبة من الخل والماء.ضع أواني موقد الحث على موقد الحث وسخنها حتى يغلي الماء لمدة 2-3 دقائق.ثالثًا ، اسكب الخل والماء.ثم استخدم قطعة قماش ناعمة مع منظف محايد لتنظيف أواني الطهي غير اللاصقة مرة أخرى.الخطوة الأخيرة ، امسح الأواني والمقالي وتجفيفها بعد الغسيل.

السؤال 2: كيف تعرف أن وعاء الفولاذ المقاوم للصدأ غير لزج فعليًا؟

الإجابة: هناك طريقتان لاختبار تأثير المواد المادية غير اللاصقة.إحدى الطرق هي طريقة اختبار قطرة الماء.سخني وعاء فارغ على نار متوسطة وصغيرة لمدة دقيقتين.ثم قم بتقطير القليل من الماء في الوعاء.إذا تحولت قطرات الماء الموجودة في الإناء إلى قطرات ماء وتدحرجت ذهابًا وإيابًا في الإناء ، فهذا يعني أن الإناء غير لزج فعليًا.طريقة أخرى هي طريقة اختبار نمط الزيت.سخني مقلاة فارغة على نار متوسطة وصغيرة لمدة دقيقتين.عندما يكون هناك إحساس بالحرق في قاع المقلاة ، اسكب كمية قليلة من الزيت.إذا كانت هناك أنماط زيت متكتلة في قاع المقلاة ، فهذا يعني أن المقلاة غير لاصقة فعليًا.

السؤال 3: كيف يتم تنظيف الأواني والمقالي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بعد الاستخدام؟

الإجابة: بلل قطعة القماش الناعمة أو الإسفنجة بمنظف متعادل.نظف القدر من الداخل والخارج ثم امسحه حتى يجف.في حالة البقع الصعبة ، استخدم قطعة منظف ومنظف خاص لتنظيف الوعاء.قم بالرمل في نفس الاتجاه ، ثم نظفه ثم امسحه حتى يجف.إذا كانت هناك بقع سوداء على جسم القدر ، فاستخدم عامل التنظيف الخاص.سخني القدر ثم يمكنك بسهولة إزالة البقع المحترقة في القدر.أخيرًا ، اغسل الوعاء وامسحه حتى يجف.