بعض النصائح حول نظافة المطبخ

يعد المطبخ مساحة مهمة تولد منها العديد من الأطباق الشهية.عادة ، نستخدم ماء الصنبور عندما نصنع الطعام وفي الأماكن التي يوجد فيها الماء.لكنها قد تؤدي إلى نمو البكتيريا.لماذا ؟لأنه سيكون هناك دائمًا عدد قليل من الزوايا الصحية التي يصعب تنظيفها في المطبخ والتي تتراكم فيها الرطوبة المتبقية.إلى جانب درجات الحرارة الأكثر دفئًا بشكل عام في المطبخ ، فإن هذا يخلق مكانًا مناسبًا للبكتيريا لتعيش فيه.نظافة المطبخ مشكلة موجودة في كل عائلة وحتى في مطعم في العالم.يعاني الكثير من الأشخاص من صداع بشأن نظافة المطبخ.ولا يمكنني فعل أي شيء حيال ذلك.لهذه المشكلة التي طالما أزعجتنا.لذلك ، يقدم المحررون التاليون بعض التعليقات ، على أمل مساعدة الجميع.

اعتادت العديد من العائلات على تكديس الأطباق المغسولة في خزانة المطبخ.في حين أنه لا يفضي إلى تهوية وتجفيف الأطباق.الخزانة محكمة الإغلاق وغير مهواة.ويصعب على الرطوبة أن تتبخر.سوف تتكاثر البكتيريا بشكل طبيعي أيضًا.يحب بعض الناس تجفيف الأطباق بقطعة قماش جافة بعد الغسيل.لكن الخرق تحمل الكثير من البكتيريا وهذا النهج الذي يبدو نظيفًا يمكن أن يأتي بنتائج عكسية.بالإضافة إلى ذلك ، يتم تكديس الأطباق معًا.والأوساخ الموجودة في الجزء السفلي من السابق كلها عالقة في الأخرى.لذلك ، غير صحي للغاية.وبالتالي ، يقترح الخبراء إنشاء رف أطباق بجوار الحوض.بعد التنظيف ، ضع الأطباق في وضع مستقيم وقم بإبزيم الأوعية رأسًا على عقب على الرف.ويمكن تجفيف الأطباق بشكل طبيعي في أي وقت من الأوقات ، وهو أمر مريح وصحي.

الاتصال بين عيدان تناول الطعام والفم هو الأكثر مباشرة وتكرارا.ومن الضروري ضمان التهوية والجفاف أثناء التخزين.بعض الناس يضعون عيدان تناول الطعام في خزانة المطبخ بعد غسلها.أو ضعها في عيدان طعام بلاستيكية محكمة الإغلاق ، وهو أمر غير مستحسن.من الأفضل اختيار أنبوب عيدان مصنوع من أسلاك الفولاذ المقاوم للصدأ مع دوران هواء جيد.وقم بتثبيته على الحائط أو ضعه في مكان جيد التهوية.بحيث يمكن تصريف المياه بسرعة.اعتاد بعض الناس على وضع قطعة قماش نظيفة على عيدان تناول الطعام لمنع الغبار.في الواقع ، فقط اشطفه بالماء النظيف قبل استخدامه.سوف يؤدي تغطية القماش إلى إعاقة توزيع الرطوبة.بالإضافة إلى ذلك ، لا يُنصح بوضع سكاكين المطبخ في أدراج وحوامل سكاكين غير مهواة.يجب عليك أيضًا اختيار حاملات سكاكين ذات تهوية جيدة.

الدكتور فيليب ترينو ، خبير في البحوث السريرية في المركز الطبي بجامعة نيويورك.وأشار إلى أن البكتيريا تحب البيئات الدافئة والرطبة أكثر من غيرها.في خزائن المطبخ المغلقة والزوايا المظلمة ، يوجد عدد كبير من البكتيريا.تتكاثر ، والتي يسهل تلويثها.الطعام ، مما يسبب أمراض معوية ومضايقات أخرى.لذلك ، يجب الحفاظ على جميع أنواع أدوات المطبخ في حالة صحية جيدة.بالإضافة إلى التنظيف ، تعد بيئة التخزين مهمة جدًا أيضًا.المتطلبات الأساسية هي التهوية والجفاف.

نأمل أن يظل مطبخك جافًا وصحيًا بعد إعادة البناء بهذه الطرق.ويمكن أن تحل مشكلة أدوات المطبخ الفوضوية.لأن هناك أيضًا اقتراحات حول كيفية ترتيب العديد من أدوات المطبخ بدقة.أخيرًا ، يجب على الأشخاص الذين يحبون المطبخ شخصًا يحب الحياة.متعة الطهي هي الحفاظ على الحماس دائمًا!تحتاج الحياة العادية أيضًا إلى إحساس بالطقوس.تحويل الحياة اليومية من الحطب والأرز والزيت والملح إلى شعر وبعد.نراكم في مقالتنا القادمة.