آلة تخمير العجين الكهربائية

يُعرف صندوق التخمير أيضًا باسم صندوق التدقيق.الغرض من التدقيق هو جعل العجين يتحول إلى غاز ورقيق.وذلك للحصول على الحجم المطلوب لصنع المنتج النهائي.ولجعل منتج الخبز النهائي يتمتع بجودة أفضل للأكل.يتكون جسم خزان التخمير في الغالب من الفولاذ المقاوم للصدأ.يتكون من إطار خارجي مغلق ، باب متحرك ، حامل فولاذي مقاوم للصدأ ، مفتاح تحكم في الطاقة ، منظم رطوبة وأجزاء أخرى.مبدأ عمل خزان التخمير هو التسخين.ويتبخر الماء في خزان المياه بواسطة أنبوب تسخين كهربائي.ثم يتم تخمير العجينة بالكامل وتمديدها عند درجة حرارة ورطوبة معينة.عند تخمير عجينة الخبز ، يتم ضبط صندوق التخمير بشكل عام على درجة الحرارة المحددة قبل التخمير.

عرض التفاصيل

مواصفات المنتج

ميزة

1. الكل داخل وخارج صندوق الإيقاظ مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وهو متين ونظيف.

2. سرعة التسخين سريعة ، ويمكن إتمام عملية تدقيق العجين المخمر عالي الجودة في أقصر وقت.

3. توفر إعدادات درجة الحرارة والرطوبة سهلة الفهم بيئة التخمير الأكثر ملاءمة للخبز.

4. قم بإعداد نظام دوران الهواء الساخن والرطوبة المعقول ، بحيث تكون درجة الحرارة والرطوبة لكل جهاز التخمير موحدة للغاية.

5. يمكن للوحة التحكم بالكمبيوتر ضبط برنامج دورة 24 ساعة.ويمكن إتمام العمل الذكي الأوتوماتيكي بسهولة بدون واقيات يدوية.